Bizcocho de zanahoria y nueces
Este bizcocho resulta delicioso y jugoso ya que la zanahoria le aporta humedad. Una opción perfecta para acompañar un café, para desayunar o merendar. #MyKaramelli
Bizcocho de zanahoria y nueces
Este bizcocho resulta delicioso y jugoso ya que la zanahoria le aporta humedad. Una opción perfecta para acompañar un café, para desayunar o merendar. #MyKaramelli
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180ºC.
- 2
Pon el aceite y el azúcar en un cuenco. Bate bien. En otro recipiente mezcla ligeramente los huevos y añádelos gradualmente a la preparación de aceite. Sigue integrando todo hasta conseguir una emulsión homogénea. A continuación, añade las zanahorias y las nueces. Mezcla con suavidad.
- 3
Tamiza la harina, el bicarbonato, la levadura, la canela y la sal. Añádelos poco a poco a la preparación anterior. Mezcla hasta que la masa esté ligada.
- 4
Unta el molde bien con mantequilla y enharina. Vierte la masa en el molde y da unos golpecitos sobre la bancada para que la mezcla se reparta bien. Introduce el molde en el centro del horno. Hornea con calor arriba y abajo durante 50-60 minutos. Pincha con un palillo para comprobar que está cocido.
Deja enfriar 15 minutos en el molde antes de desmoldar.
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Aquí os traigo el bizcocho sin lugar a dudas más rico que he probado yo en mucho tiempo muy sencillo de elaborar con el cual sorprenderéis a vuestros amigos familiares pero sobre todo os sorprenderéis a vosotros mismos muchas gracias amigos por ver mis vídeos gracias por las manitas arriba por suscribiros gracias por tanto cariño desde hace tantos años.Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/01/bizcocho-de-zanahorias-y-nueces.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl
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