Este plato es típico en Villena-Alicante, también se le suelen añadir callos, pero en nuestra casa no les ponemos.

Rico

Paella de carne magra, con alcachofas, pimientos, y gambas.

Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo

La Paella es un plato de origen humilde, descrito por primera vez en España en el área de la Albufera de Valencia, la popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española,se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía española.La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación Barroca por la disposición final en la presentación,​su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de occidente,​ ésta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana (concepto sujeto a mucha discusión) y hayan aparecido variantes que se resumen en paella marinera, elaborada con una combinación de pescado y/o marisco; paella mixta; en ocasiones también denominada mar y montaña, que consiste en una mezcla de carne y marisco y/o pescado y la paella de montaña, que incorpora distintos productos típicos de cada región tales como costilla, conejo y pollo.#dominó

¿ Repetimos ? Una receta sabrosonaComenzamos con la receta, y ya sabéis si os animáis ha prepararla subir la foto 📷 aquí 👇👌

#lasrecetasdemama #delantaldorado #cocinafamiliar"No existe modernidad sino una buena tradición"

Me parece una receta de paella con mariscos maravillosa y de fama mundial.