Pelamos y troceamos el tomate y la cebolla, cortamos el queso de cabra en dados y abrimos la lata de atún y la escurrimos. Ahora montamos la ensalada: en una fuente ponemos los garbanzos, la cebolla, el atún, el tomate, el queso y regamos con la vinagreta. Mezclamos y servimos. Buen provecho.