Patatas gajo
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Siempre intento hacer todo con la menos grasa posible y quedan riquísimas!!!
Patatas gajo
Siempre intento hacer todo con la menos grasa posible y quedan riquísimas!!!
Paso a paso
- 1
Primero se lavan muy bien porque va a ir con piel. Después se cortan por la mitad.
- 2
Para continuar se cortan de nuevo y si es necesario se cortan un pelín para que no queden muy anchas.
- 3
Después se aliñan; yo en un cuenquito pongo todas las especias, el aceite y un pelín de harina de maizena si vemos que queda muy líquido. Para finalizar se pone una hoja de papel de horno en la bandeja de éste y se pone con la resistencia por abajo hasta que veamos que queden doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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Sencillas y rápidas de hacer. El resultado de verdad que merece la pena. No os voy a mentir, las especias las elegí sin saber si acabarían equilibrándose los sabores. Pero salieron clavadas a la primera. A muchos igual el hecho de que lleve canela os parece raro e incongruente pero de verdad que la combinación es la leche, darle una oportunidad.
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