Arroz con pollo
Es una receta de mi amiga Alba, espero que os guste☺️☺️
Paso a paso
- 1
Cortar la verdura en trozos pequeños y ponerlos a freír con un chorro de aceite
- 2
Poner los huesos y la piel del pollo a cocinar en agua con sal, para obtener el caldo de pollo
- 3
Cuando las verduras están hechas se le añade el tomate cortado en trozos y dejas que se sofría.
- 4
Después añadimos las dos tazas de arroz y revolvemos todo. Seguidamente echamos las cinco tazas de caldo de pollo, dejamos hacer 20 minutos.
- 5
Cuando empiece a hervir se echan los guisantes, el azafrán y sal al gusto. Y se deja reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sara alonso le encantará ver cómo quedó.
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