Berenjenas🍆 rellenas de atún
Rebeca Martínez @rebeca2312
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas a la mitad, las vaciamos y picamos la pulpa. Picamos el resto de verdura.
- 2
Ponemos la pulpa y la verdura en la sartén para hacer el refrito y salpimentamos. Cuando estén pochas las verduras retiramos del fuego.
- 3
Añadimos el atún, el tomate, y el queso Philadelphia y lo mezclamos bien
- 4
Precalentamos el horno a 180🌡️y colocamos papel de horno en la bandeja mientras rellenamos las berenjenas.
- 5
Introducimos las berenjenas en el horno durante 20minutos. Pasado este tiempo abrimos y le añadimos el queso rallado y las ponemos otros 20minutos.
- 6
En el momento en el añadimos el queso también podemos añadir bechamel
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Martínez le encantará ver cómo quedó.
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