Albóndigas estofadas con calamarcitos y setas variadas
joan @cook_7161707
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne los ajos el perejil y el huevo, ponemos pan rallado para que sean más compactas y hacemos albóndigas
- 2
Las freímos y apartamos, preparamos las setas, y los calamarcitos cortados
- 3
Salteamos los calamarcitos y los ajos picados, después las setas y después el tomate rallado
- 4
Echamos las albóndigas, la picada y un poquito de agua
- 5
Y a hacer chup chup y ya está rectificar de sal y de pimienta y listo, espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joan le encantará ver cómo quedó.
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