Ensalada de Quinoa y Calamar
Esta receta es una creación que nace en esos días que limpias la despensa porque no has ido hacer el mercado jaja. Espero les guste. Use calamar en la lata que no había probado nunca (estaba rico). Pueden subsistir por camarones o pechuga de pollo.
Ensalada de Quinoa y Calamar
Esta receta es una creación que nace en esos días que limpias la despensa porque no has ido hacer el mercado jaja. Espero les guste. Use calamar en la lata que no había probado nunca (estaba rico). Pueden subsistir por camarones o pechuga de pollo.
Paso a paso
- 1
Cocinar la quinoa, colocar quinoa en un caldero y añadir 2 1/2 tazas de agua, una cucharadita de aceite de Olivo y sal al gusto. Yo trato la quinoa como al arroz. Dejar que se consuma el agua a fuego medio. Luego poner el fuego bajo y tapar. Dejar cocinar por unos 15 minutos más. Retirar del caldero y apartar hasta que esté a temperatura ambiente.
- 2
La tocineta la puse en una sartén de teflón con ranuras, lo que permite que la grasa quede abajo.
- 3
Colocar los ingredientes picados en un bowl, tentáculos de calamar, tomates secos, pimentó, manzana, zanahoria y maíz.
- 4
Agregar el pimentón ahumado, la pimienta y el jugo de limón, mezclar bien. Finalmente añadir las semillas de cajuil y la quinoa. Servir en un plato y agregar la tocineta y el cebollino
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada vegana con quinoa Ensalada vegana con quinoa
Esta es una receta que inventé en búsqueda de una alimentación adecuada para la salud y agradable al mismo tiempo. Es una ensalada deliciosa de la que pueden disfrutar tanto las personas veganas como las que no lo son. Sus ingredientes son antioxidantes y brindan muchos beneficios al sistema inmunológico, ayudando a proteger nuestro cuerpo y a luchar contra un gran número de enfermedades.
Angie -
Hamburguesas de berenjena😜🥰🤪!!! Hamburguesas de berenjena😜🥰🤪!!!
Receta de aprovechamiento, para dar vuelta a esos vegetales que están en la nevera...
-
Camarones sobre camita de quinoa Camarones sobre camita de quinoa
Esta receta que ven la amo, son camarones salteados sobre una camita de quinoa y con ensalada, es un almuerzo súper práctico y llenador.#sebusca
-
SÁNDWICHS🥪 Carnes y Queso...! SÁNDWICHS🥪 Carnes y Queso...!
Tenía queso, tenía una rueda de la pechuga rellena envuelta en tocineta de pavo (en mi recetario) y tenía pan y aproveché para la cena, este sándwich que les comparto, ideas para no tirar nada en la cocina...! Así lo hice: #RecetasEnTresPasos
-
Ensalada de coliflor, puerro y quinoa Ensalada de coliflor, puerro y quinoa
Una comida completa, dependiendo de la cantidad que se consuma.La quinoa aporta la proteína necesaria.
-
Nuggets de pollo con pechuga Nuggets de pollo con pechuga
#mimejorregaloYo amo los nuggets de pollo pero es difícil conseguir unos que sepan bien y de buen tamaño así que me las ingenie con la pechuga del pollo y me hice los míos propios y a mi gusto. Que daron geniales y los use para hacerme unas hamburguesas de nuguest de pollo.Animate has tus propios nuggets y aunque se hacen con pollo molido una pechuga entera sirve muy bien.
-
Arroz tipo asiático, con ensalada de frutas Arroz tipo asiático, con ensalada de frutas
!Feliz año nuevo a todos!Esta fue mi cena para año nuevo.Me inspiré en un arroz árabe, pero prácticamente inventamos nuestra receta jaja. Igual quedó demasiado rico y nos rindió bastante 😋La ensalada igual fue inventada jaja. Deliciosa.Espero les guste tanto como a mí.
-
Dip de atún y berenjena con tostadas de ajo🍆🧅🥖🥯🥙🌯 Dip de atún y berenjena con tostadas de ajo🍆🧅🥖🥯🥙🌯
Un dip cremoso de berenjena tatemada, atún en lata y cebollas salteadas para disfrutar con lo que gusten... -
Sándwich de camarones 🦐 Sándwich de camarones 🦐
Amo los camarones y esta receta está súper fácil!😍 Esta receta la saqué en el momento en que la hacía, iba ideando poco a poco. Espero os guste 👌🏾 Apenas para este viernes santo 😁
-
Hamburguesa casera Hamburguesa casera
No hay historia en esta receta más que recordar esos sabores de las llamadas "calles del hambre" en Venezuela. El truco de una hamburguesa está en el pan y definitivamente en ¡la carne!
-
Anillos de calamar y gambas-camarones-a la romana...! Anillos de calamar y gambas-camarones-a la romana...!
Hechos por colombiana con sabor a Costa Caribe! A mi esposo, como todo madrileño que se respete en su cocina no pueden faltar los Anillos de Calamar a la Romana dentro de un buen bocadillo o montadito XL. Hoy acompañados con papas fritas y dos salsas, alioli y salsa rosa para compartir con Ustedes de mi cocina con gusto. -
Choriperro🍅🌭a mi estilo🍖🥓🌭 Choriperro🍅🌭a mi estilo🍖🥓🌭
Un perro caliente que en lugar de salchicha lleva chorizo cortado en láminas o cubos y va dorado en la sartén con un poco de cerveza y finas hierbas...
Más recetas
Comentarios