Mongolian Beef
Gerardo Moran @gmoranv
Paso a paso
- 1
Junta la carne y la maicena en el refrigerador, mientras haces la salsa.
- 2
En el sartén calienta el aceite de ajonjolí y canela agrega ajo y jengibre cocine por 1-2 mins agrega la soya, el agua, y el azúcar morena, caliente por aproximadamente 2-3 mins y separar.
- 3
En el wok calienta aceite suficiente y frie la carne y retira aparte escurrir el aceite.
- 4
Junta la carne en el wok junto con la salsa y calienta por 2-3 mins
- 5
Sirve y adorna con cebollino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Moran le encantará ver cómo quedó.
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