Omelette de espárragos y queso mozzarella
Omelette de espárragos y queso mozzarella
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Lavar y retirar la parte más dura de los espárragos, luego trocear el resto.
En una sartén calentar 3 cucharadas de aceite de oliva.
Saltear los espárragos a fuego lento hasta que estén tiernos.
Reservar.
- 3
- 4
En un bol batir un poco los huevos con la leche, nuez moscada, orégano, pimienta de molinillo y sal.
- 5
En una sartén antiadherente de 24 centímetros de diámetro calentar bien una cucharada sopera de aceite de oliva.
Cuando el aceite está caliente, verter la mezcla de huevos. Cocinar a fuego medio.
- 6
Dejar cuajar un poco y con la ayuda de una espátula ir levantando el omelette por los bordes y dejar escurrir el huevo hacia abajo.
- 7
Cuando el omelette esté casi cuajado esparcir todo el queso mozzarella por encima y los espárragos.
Dejar derretir el queso, doblar el omelette por la mitad y servirlo inmediatamente.
- 8
Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com
- 9
Https://www.facebook.com/cocinahoyconcecilia/
Recetas similares
-
Omelette con tomates y champiñones Omelette con tomates y champiñones
#rápida un desayuno rápido de preparar, delicioso y muy saludable.
-
Omelette de espinacas y mozzarella Omelette de espinacas y mozzarella
Delicioso desayuno!! este rico omelette despierta tus sentidosVídeo: OMELETTE DE ESPINACAS Y MOZZARELLA
-
-
Omelette vegetariana de salchicha y queso mozzarella Omelette vegetariana de salchicha y queso mozzarella
#domino Un plato para una cena rápida y económica, pero sabrosísima.Yo usé salchichas vegetarianas de calabaza, pero podéis utilizar las que consumáis habitualmente.La acompañé con un poco de escarola aderezada con aceite, sal y un chorrito de limón. De esta forma resulta más ligera que si la ponemos con patatas fritas.
-
Omelette de queso Omelette de queso
Con un toque a lo HUNGRY GIRL bien explotado! #platounico #mundo #familiar #vegetal #rápidas #aprendiendo #maraton #maratón
The Hungry Girl -
Omelette de queso con orégano Omelette de queso con orégano
#dominó#lasrecetasdecookpadEl truco de esta receta es que la leche le aporta una textura esponjosa y jugosa a nuestro omelette o tortilla francesa.
-
Omelette de puerro y queso Omelette de puerro y queso
#delantaldorado -
Omelette de espinacas y queso de cabra Omelette de espinacas y queso de cabra
Comida rápida la de hoy pero con fundamento. A veces agrego unas patatas previamente fritas. Está riquísimo. Espero la probéis.
-
Omelette de Jamón y Queso Omelette de Jamón y Queso
#omelette #jamón #queso #horaciopaidon, #recetasimple#simple #huevo #eggs #cheese
-
Más recetas
Comentarios (5)