Judías blancas familiares
Un plato muy sencillo de toda la vida #familiar
Judías blancas familiares
Un plato muy sencillo de toda la vida #familiar
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras y sofreír con un poquito de sal. Incorporar las alubias, remover un poquito y añadir todas las especias. Sofreír 3 o 4'
- 2
Si se quiere en este paso se incorporan una patata pequeña para cada comensal. Añadir agua hasta cubrir todos los ingredientes. Dejar hervir y si se hace en olla a presión tapar y dejar 30 minutos
- 3
Dejar enfriar lentamente y ya podemos degustar de un típico plato de toda la vida apto para veganos.
- 4
Posteriormente se pueden incorporar unas rodajitas de chorizo frito (a mi marido le encanta) o como hice esta vez cuando abrí la olla incorporé unas almejas y quedó riquísimo
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