Cortamos las pechugas en dos y las abrimos, las asamos a la parrilla.

Para la salsa, en un wok, aceite de oliva y salteamos la cebolla blanca pimientos, en juliana, agregamos la leche y la crema de leche y mantequilla dejamos hervor, luego agregamos el jamón, la pimienta negra y el polvo de cúrcuma, una cucharita para darle sabor y color...deje que la cocción se espese.

Listo para emplatar, colocamos la pechuga las cubrimos con las dos laminas de queso y la bañamos con la cocción o crema.

La puedes acompañar con arroz y una papa al vapor, por lo generar y listo... un delicioso plato para tu hogar o negocio.