Pan árabe - pan pita
Fáciles, ricos, los hago con harina leudante #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pan de pita o árabe con harina leudante - pueden hacerlo con harina 0000 y 10 gr de levadura fresca o una cucharadita de seca
- 2
Poner dentro de un bowl la harina, en el centro una pizca de sal
- 3
Agregar las cucharadas de aceite o una cucharada de manteca derretida
- 4
Volcar lentamente de a poco agua tibia (no lo hago con una cantidad precisa, depende de cuanto tome la harina)
- 5
Amasar, hay recetas que indican un mínimo pellizco de azúcar
- 6
Cuando se forma una masa lisa dividir en porciones, dar forma redonda como pelotas de tenis - tapar con film, dejar descansar 20´aprox
- 7
Cuando levo y descansaron los bollos poner entre dos separados, aplastar ligeramente, dar forma circular con palote - dejar descansar otro rato
- 8
Cocinar en chapa precalentada a temperatura medio-alta
- 9
Dorar ligeramnente de ambos lados
- 10
El pan pita o pan árabe tiene la caracteristica de no tener miga
- 11
Se pueden hacer panes saborizados con orégano, ají molido, una pizca de curuma, provenzal, etc
- 12
Quedan ricos también con harina integral sola o mezclando 250 gr harina 0000 y la misma cantidad de integral, se agregan 2 cucharadas levadura seca o 10 gr levadura fresca - también con una cucharada de polvo de hornear si no tienen levadura
Recetas similares
-
Pan arabé o pita Pan arabé o pita
Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA
-
-
Pan de Pita hecho en sartén... 🥖🥐🍞 Pan de Pita hecho en sartén... 🥖🥐🍞
Está muy rico este pan y con muy buena miga... respetar los tiempos para que el pan salga bien...
-
Sándwich de pan árabe (pita) con relleno de reina pepiada Sándwich de pan árabe (pita) con relleno de reina pepiada
La cocina es tan versátil que como no tenía harina hoy pero si tenía los demás ingredientes me preparé un relleno de Reina pepiada y esto salió #
-
Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖 Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖
Este pan es primera vez que lo hago, es un pancito de textura esponjosa y buen sabor... rápido y fácil de hacer!!! -
Pan🥖 con queso🧀.. Pan🥖 con queso🧀..
Receta de @Zandry_02041938 ... quedan buenísimos... primera vez que los hago y salieron deliciosos... -
Pan 🍞 árabe delicioso para Semana Santa 😇 Pan 🍞 árabe delicioso para Semana Santa 😇
#4x4 D-E-L-I-C-I-O-S-O 😍😍 Es súper sencillo de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Perfecto para acompañar con lo que sea, es riquísimo mojado en aceite de oliva o vinagre balsámico o ¡¡lo que sea!! 😍 Bueno, ahora si les muestro como se hace 😉
-
Pizza con pan árabe o pan pita en sartén Pizza con pan árabe o pan pita en sartén
Para cerrar con broche de oro este finde. Preparé unas deliciosas pizzas con lo que había de verduras en la cocina y fue delicioso #sartén -
Pan Pita Mixto Pan Pita Mixto
Un platillo para compartir con amigos en una reunión.
-
Pizzeta con pan Árabe Pizzeta con pan Árabe
Fácil y rápida para compartir con los niños de la familia o los amigos -
Pan pita relleno Pan pita relleno
Si buscas una cena rápida y saludable, te recomiendo este pan pita relleno
Más recetas
Comentarios (14)