Huevos rotos con patatas y jamón con un toque distinto!
#familiar No hay nada más fácil y rico que unos huevos fritos con patatas, y si le añadimos jamón.... Super idea 💡 Y para cambiar las cenas que de niños nos volvieron locos a todos 🧡🧡 Se la dedico a mi padre porque sé que los huevos rotos con jamón de Teruel le gustan mucho, y qué bien me lo he pasado yo todos los veranos por ahí arriba 💕
Huevos rotos con patatas y jamón con un toque distinto!
#familiar No hay nada más fácil y rico que unos huevos fritos con patatas, y si le añadimos jamón.... Super idea 💡 Y para cambiar las cenas que de niños nos volvieron locos a todos 🧡🧡 Se la dedico a mi padre porque sé que los huevos rotos con jamón de Teruel le gustan mucho, y qué bien me lo he pasado yo todos los veranos por ahí arriba 💕
Paso a paso
- 1
La sal negra del Himalaya no es mas que un tipo de sal que contiene más sulfuro y hierro, dicen además que ayuda a la digestión...!! 🤗
- 2
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos a cuadraditos.
- 3
Calentamos una sartén con aceite de girasol y freímos las patatas hasta que estén doraditas. Añadimos la sal negra del Himalaya una vez las hemos sacado del aceite, y las dejamos apartadas. (Si os giráis veréis que alguno ya está echando mano, es totalmente normal 🥳) Apartamos el aceite de girasol, seguramente podéis reutilizarlo!
- 4
Rellenamos la sartén de aceite de oliva y la ponéis a calentar 🌻 Cuando está caliente, freímos el huevo frito -no añadimos sal!
- 5
Echamos el jamón serrano encima de las patatas y de nuevo encima el huevo frito recién hecho, añadimos todavía más jamón 🤣 y.... a comer!!!
Recetas similares
-
PEPITO Al Chucrut🫐Con🥩Jamón York...!😋 PEPITO Al Chucrut🫐Con🥩Jamón York...!😋
Les dije que amé el chucrut y que lo tendría disponible para varias recetas y así lo hice. Miren esta maravilla de Pepito, de locos, alucinante...!!! Ni se imaginan a qué saben y yo no encuentro las palabras para contárselos, simplemente si les gusta, intentarlo en casa y descubrirán una serie de sabores que invitan a más, se animan...??? Vamos allá, a mostrarles una joya de la corona tan fácil y sencillo que con solo verlo ya saben cómo se hace, a por él...!!!🤪
-
Huevos rotos con patatas y jamón Huevos rotos con patatas y jamón
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/huevos-rotos-con-patatas-y-jamón.html#Patata
-
Huevos rotos con jamón 😍 Huevos rotos con jamón 😍
Fan de los huevos rotos con cualquier cosa, jamón, foie, trufa, gulas...😍
-
Huevos rotos con jamón Huevos rotos con jamón
Si lo habeis adivinado los huevos rotos con jamón son uno de los clásicos de la cocina española más socorridos. Y lo más importante de todo !gusta a todo el mundo!También conocidos como huevos estrellados, aceptan multitud de acompañamientos: con un poco de chorizo, unas gulas, unos pimientos del padrón (de estos que unos pican y otros no). Si te gustan los sabores gourmet, también he visto en algún restaurante huevos rotos con foie. No lo he probado, pero tiene que ser un sabor interesante, ¿no creeis?Solo de pensar de pensar en mi procima receta de huevos rotos se me está haciendo la boca agua.Ahh!! Un pequeño truco para las patatas si cortas las patatas peladas y las dejas en agua en un sitio fresco (frigorífico o similar) las puedes hacer a lo largo del día sin problemas. Eso si, acuérdate de escurrir bien el agua o te saltaran mucho al freírlas.😄
-
Huevos rotos con jamón Huevos rotos con jamón
Otra variación de los huevos con patatas. Solo se trata de echarles también unas lonchas de jamón. Y es que a mí las patatas me gustan de todas las maneras...
Juan Luis -
Huevos rotos con jamón Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es una receta súper fácil y rápida que te salva de cualquier contratiempo. Y si además utilizamos ingredientes de calidad, como unas patatas de la huerta, huevos de gallinas camperas , aceite de oliva virgen extra, y un jamón de calidad el resultado es inmejorable! 🍳🥔🐖
-
Huevos rotos en patatas confitadas picantes y jamón seco Huevos rotos en patatas confitadas picantes y jamón seco
Una variedad de los huevos rotos de toda la vida con un toque cool
-
Huevos rotos con jamón y pimentón Huevos rotos con jamón y pimentón
Huevos rotos con jamón serrano y un toque de pimentón dulce. Una receta fácil de hacer y que gusta a todos.
-
Huevos rotos con jamón Huevos rotos con jamón
Receta clásica, sencilla y riquísima. También se puede hacer la variante con chorizo o chistorra en lugar de jamón
-
Huevos rotos con jamón y patatas Huevos rotos con jamón y patatas
Facilísima y muy rica.
-
Huevos rotos con patatas paja, y jamón serrano Huevos rotos con patatas paja, y jamón serrano
(Opcional)Se puede añadir sobre los huevos un poquito de pimentón dulce o picante según el gusto)
Más recetas
Comentarios