Pollito asado y revuelto de verduras con soja
Mi comida de hoy saludable, estoy en mi Reto de transformación y cuidando la calidad de alimentos. analia_berrio(mi Instagram) #VivaArgentina.
Pollito asado y revuelto de verduras con soja
Mi comida de hoy saludable, estoy en mi Reto de transformación y cuidando la calidad de alimentos. analia_berrio(mi Instagram) #VivaArgentina.
Paso a paso
- 1
Condimentar la patamuslo con limón, ajo, chimichurri Argentino, llevar a horno suave 35 minutos
- 2
Poner en remojo la soja texturizada por 30 minutos y luego escurrir y reservar
- 3
Picar cebolla, pimiento rojo, ajo, berenjena pelada, saltearlo con 1 cdita de aceite en sartén, cuando ya todo este al dente, añadir la soja texturizada, con 3 cdas de agua y tapar unos 6 minutos, añadir la crema de soja y cocinar 5 minutos más y tapar hasta servir
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