Pay de papa
Una receta #familiar fácil y deliciosa que de seguro le encantará a todos
Pay de papa
Una receta #familiar fácil y deliciosa que de seguro le encantará a todos
Paso a paso
- 1
Pelar y poner a cocinar las papas hasta que estén blandas mientras tanto picamos el chorizo en trocitos y lo echamos al sartén previamente engrasado y esperamos a hasta que dore. Después cortamos la cebolla en juliana y la llevamos al sartén con el chorizo, revolvemos bien, tapamo y dejamos durante 5 minutos a fuego bajo.
- 2
Cuando la papa esté lista la hacemos puré y le echamos la leche más dos cucharadas de mantequilla y revolvemos bien hasta incorporar todos los ingrediente.
- 3
Colocamos a calentar el horno a 180° C, tomamos un molde y echamos una capa de papa y luego echamos el chorizo, volvemos a echar una capa de papa y finalizamos con el queso rallado, llevamos al horno durante 20 minutos o hasta que el queso dore.
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