Aquí dejo una receta perfecta para el desayuno y además saludable. Cambiando la harina de trigo por harina de avena y la leche por zumo de naranja.

Buscando ideas de desayuno para mí bebe encontré está saludable y riquísima receta.

Este bizcocho es una variante del bizcocho tradicional.

Es un bizcocho húmedo y compacto por la harina de avena.

Sin azúcar

Mi hijo quería hacer un pastel con la calabaza que consiguió hacer crecer, así que hicimos esta receta saludable.

He hecho este bizcocho esta tarde con lo que he visto que tenía por casa. Como no tenía harina he usado copos de avena molidos y ha quedado delicioso y muy esponjoso. Acompañado con un trocito de chocolate me he pegado una merienda de lujo.#MyKaramelli

En época de naranjas este bizcochito asoma por mi cocina de vez en cuando. Para conseguir un sabor intenso y que además quede jugoso, mi truco es añadir la naranja entera, triturada. Yo me he ayudado de la Thermomix, pero la receta se adapta sin problema a otros robots como la Monsieur Cuisine, etc... Y si no tenéis, pues tampoco es problema. Es cuestión de trocear la naranja y triturarla con la batidora hasta hacerla puré para añadirla a la masa de bizcocho, que se puede hacer con varilla manual perfectamente. Veréis que sabor más bueno y qué esponjoso queda!#LasRecetasDeCookpad

Bueno la avena aporta muchos nutrientes a nuestro organismo es por tal motivo que me pregunté y cree esta receta que está muy buena sin la necesidad de utilizar huevo, para cuando desees darte un gustito saludableAcompañame a realizar esta receta espero les guste.

Sin azúcar, sin edulcorantes, sin harinasSúper esponjoso