Sartén con judías verdes y jamón
Hoy os traigo una receta rápida y fácil, aunque prefiero comprar las judías verdes naturales o congeladas, en esta ocasión utilizaremos unas judías verdes cocidas de bote.
Sartén con judías verdes y jamón
Hoy os traigo una receta rápida y fácil, aunque prefiero comprar las judías verdes naturales o congeladas, en esta ocasión utilizaremos unas judías verdes cocidas de bote.
Paso a paso
- 1
Calentamos un generoso chorro de aceite de oliva en una sartén.
- 2
Escurrimos las judías en un colador y las añadimos a la sartén.
- 3
Cuando las judías estén calientes, añadimos los taquitos de jamón.
- 4
Repartimos el contenido de la sartén entre dos sartenes individuales.
- 5
Pelamos y cortamos longitudinalmente el huevo duro, colocando una mitad en el centro de cada sartén.
- 6
El huevo se templara con el calor de las judías.
- 7
No sazonar, puesto que las judías de bote tienen sal y el jamón también.
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