Pasta al campo
Es fácil y rápida, es una buena opción para cuando llegas a casa y tienes mucho hambre y también cuando decides tener un día libre de carnes 🙆♀️
Pasta al campo
Es fácil y rápida, es una buena opción para cuando llegas a casa y tienes mucho hambre y también cuando decides tener un día libre de carnes 🙆♀️
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien y picar los vegetales.
- 2
En un recipiente con tapa ponemos los vegetales juntos y agregamos ajo y sal, tapamos y lo movemos para que se mezclen todos.
- 3
Una vez lo mezclemos lo ponemos en una bandeja de horno y horneamos por 20 minutos a 160 grados.
- 4
Una vez listos, dejamos enfriar y mientras en una olla ponemos agua.
- 5
Llevamos la olla con agua a fuego medio y agregamos sal. Cuando hierva el agua.
- 6
Agregamos la pasta, en este caso use integral.
- 7
Cocinar la pasta por 10 minutos o hasta que esté al dente.
- 8
Retirar y escurrir.
- 9
En una sartén o wok mezclar la pasta y los vegetales y agregar una 1/2 de aceite de oliva, incorporar los tomates cherry y saltear por 5 minutos.
- 10
Una vez listo servir y agregar trozos de mozzarella, albahaca y orégano.
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