Tortilla de pimientos
Un plato ideal para picotear con los amigos.
#familiar
Tortilla de pimientos
Un plato ideal para picotear con los amigos.
#familiar
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las lavamos, secamos y cortamos en láminas. En una sartén calentamos abundante aceite, añadimos las patatas y las sofreímos durante unos 15 minutos a fuego medio. Las retiramos y les escurrimos todo el aceite. Sazonamos.
- 2
Escurrimos los pimientos, les retiramos las semillas y los cortamos en tiras. Pelamos los ajos y los picamos finos, los rehogamos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de freír las patatas. Añadimos los pimientos y salteamos durante 1 minuto, removiéndolos con un tenedor de madera.
- 3
Cascamos los huevos en un cuenco grande, salpimentamos y batimos. Los mezclamos con las patatas, añadimos los pimientos y removemos.
- 4
Calentamos unas gotas de aceite en una sartén y vertemos la mezcla anterior. Cuajamos la tortilla durante 5 minutos, le damos la vuelta y terminamos de cuajarla por el otro lado. Retiramos y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tortilla de pimientos Tortilla de pimientos
Esta receta la hacemos para nuestras cenas, es ligera y fácil de hacer, la puedes comer así sola o ponerla en bocadillo que queda espectacular 👌Os recomiendo probarla si aún no lo habéis hecho 😊😊
-
Tortilla con pimientos del piquillo Tortilla con pimientos del piquillo
Una tortilla con un sabor increible y con mucho color.
-
Tortilla de patatas con pimientos Tortilla de patatas con pimientos
Esta es la receta ideal para cenar con los amigos , una versión más jugosa y sabrosa de la tradicional tortilla de patatas.
Chef Urbano -
Tortilla de dos pimientos Tortilla de dos pimientos
Hoy traigo una receta rápida y sencilla. Para aquellos momentos que no tenemos ganas o tiempo de cocinar.
-
Tortilla de patata y pimientos Tortilla de patata y pimientos
Una comida sencilla y riquísima, sobre todo con los ingredientes de huerta propia (o la de tus suegros) y huevos de gallinas criadas con maíz también cultivado. He venido a presumir de ingredientes?? Pues sí 🤭#elijococinar *Cantidades orientativas
-
Tortilla de pimientos asados Tortilla de pimientos asados
Como tenía un puñadito de gambas saladas y algo más de media lata de pimientos rojos asados, se me ocurrió preparar este tortillón que en esta ocasión lo consumimos sobre cuadraditos de pan de molde cubiertos de queso de untar, la tortilla que sobre, ya la tenemos preparada para consumir otro día, de otra forma, quizás, en bocadillo, untado de tomate y con hojitas de lechuga, o quizás no, ya se verá.
-
Tortilla de patatas con pimientos Tortilla de patatas con pimientos
#delantaldoradoEl otro día me comentó nuestro compañero Jonathan Fernández Rodríguez que habían comentado que se estaba perdiendo la tortilla de patatas con pimientos. Con lo rica que está no se puede perder. En casa a nosotros nos encanta .. Aquí os dejo la receta hecha a mi manera.
-
-
Más recetas
Comentarios