Paso a paso
- 1
Pelamos la verdura, yo todo excepto el calabacín
- 2
Ponemos a cocer durante 30 min más o menos a fuego medio y todo cortado a cuadritos pequeños.
- 3
Una vez cocido, retirar del fuego, añadir queso al gusto y el aceite.Yo pongo un quesito por persona, dar vueltas, dejar enfriar un poco
- 4
Meter la batidora y triturar muy bien. Opcional poner un poco de pimienta negra molida ya cuando lo sirves
- 5
Se puede comer con picatostes de pan o trocitos de queso y jamón serrano o york
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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