Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d
Así el pollo tiene un sabor que en casa ha gustado mucho. Como siempre me gusta experimentar
Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d
Así el pollo tiene un sabor que en casa ha gustado mucho. Como siempre me gusta experimentar
Paso a paso
- 1
Poner la sal a los muslos en un bol, mezclar aceite de oliva y la especia de burritos. Mezclar bien y poner al pollo
- 2
Dejar en el frigorífico un día
- 3
Guarnición poner la nata con el queso y la maicena disuelta, poner en el microondas y dar vueltas hasta que veamos que tenemos una crema no muy espesa.
- 4
Poner en una fuente las patatas en rodajas gruesitas, poner una capa de patatas y una de crema. Así hasta terminar con crema.
- 5
Poner film transparente y meter en el microondas unos 30 minutos
- 6
Pollo poner la cecofry menú manual tiempo 30 minutos, temperatura 140. Sacar el pollo del adobo y poner los muslo, dar vuelta para ver que no se quemen. Cuando veamos que la piel dorada. Sacar el pollo y retirar los restos de la cubeta.
- 7
Poner la cebolla en juliana menú manual temperatura 130, 10 minutos y poner el pollo. Cuando veamos que está pochada la cebolla poner el vino con el adobo que hemos tenido el pollo. Agregar al pollo
- 8
Poner menú manual 20 minutos, temperatura 130 y agregar el vino. Dejar unos diez minutos y agregar el agua y la crema de cebolla
- 9
Dejar el mismo menú y temperatura y dejar cocer hasta que esté espesa la salsa
- 10
Servir con un poco de salsa y las patatas
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