Sopa de verduritas con tortilla de huevo
Cristina Giraldo @cook_17202715
Receta de las abuelas de Colombia les comparto para que la saboreen gracias
Sopa de verduritas con tortilla de huevo
Receta de las abuelas de Colombia les comparto para que la saboreen gracias
Paso a paso
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Pelamos las verduras y las partimos en cuadritos. Luego se le echa agua y los aliños que desee con la sal y se coloca a cocinar hasta que veas las verduras blandas.
- 2
Después que ya veas que está listas las verduras, haces la tortilla con los huevos batidos y luego la fríes en un poco de aceite, luego la retiras del fuego y la incorporas en la sopa de verduras. Dejas unos 5 minutos más y ya está, una sabrosa sopa de verduras como acompañante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Giraldo le encantará ver cómo quedó.
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