Bacalao en salsa de piquillo olla GM
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Este plato es rápido de hacer está buenísimo y te pones las botas con la salsita
Bacalao en salsa de piquillo olla GM
Este plato es rápido de hacer está buenísimo y te pones las botas con la salsita
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla en pluma y dientes de ajo en láminas, hasta que esté blando.
- 2
Añadir laurel, tomate frito y pimientos del piquillo escurridos, vino blanco, caldo pescado, sal y pimienta. Pochar 5 minutos
- 3
Quitar el laurel y triturar la salsa. Volver a la cubeta, colocar los lomos salpimentados. Válvula cerrada, menú vapor, 3 minutos, 130º, media presión. En un momento tenemos esta deliciosa comida. La salsa está para mojar pan y no parar. Fuente Ana Sevilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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