Anillas de calamar en salsa de pimientos de piquillo en olla GM
Isa Garcia. @cook_1850162
Anillas de calamar en salsa de pimientos de piquillo en olla GM
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, ajos y zanahorias muy menudos y pochar con un poco de aceite en menú freír
- 2
Poner los pimientos asados en tiras, tomate frito, vino blanco, sofreír unos minutos
- 3
Triturar con el caldo de pescado o con agua y una pastilla de caldo de pescado
- 4
Añadir los calamares, laurel, sal, guindilla y pimienta remover. Válvula cerrada menú guiso 10 minutos media presión 140°.
- 5
Comprobar que este tiernos, ponemos las gambas y los guisantes y dar un hervor en menú freír..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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