Se viene unas recetas de tartas ☺️! Cabe destacar que existen 3 brisée, sablée y sucrée)La de la quiche Lorraine y la del lemon pie es con nada brisée

La crostata es una tarta italiana, generalmente dulce, la base se elabora con pasta frola o masa quebrada.

La masa frolla es ideal para la preparación de tartas dulces y eliminando la proporción de azúcar por sal es ideal para tartas saladas, lo que me encanta de esta receta es que la puedes conservar en refrigeración hasta por un período de dos meses. #mitoque #juntosdecorazon #finde

La masa Sableé o versión dulce de la masa quebrada, es también de origen francés. Es una masa que no necesita levadura, de textura delicada, tierna, mantecosa y se desmenuza con facilidad, lo que le da ese toque característico, algo arenoso que es lo que significa Sableé al traducirlo al español. Es el tipo de masa ideal para elaborar tartas o tartaletas rellenas con fruta, lemon curd, crema pastelera o de chocolate. La hice manualmente, no con varillas eléctricas como se indica, sin amasar para no calentarla y con el proceso de refrigerarla por 1 hora antes de usarla. Vamos y les cuento el proceso porque #yoestoyencasa #yomequedoencasacocinando #yomequedoencasa #delantaldorado #recetasfáciles#aprovechandolashoras

Es una tarta muy fácil de preparar que lleva plátano o banano y dulce de leche, sobre una base de pasta brisa o quebrada, en esta ocasión la hice sobre una pasta frola.Como cobertura lleva nata montada o merengue puede ser tostado o con chocolate rallado por encima.

Un yogurt natural y sano que sirve como base para muchas otras recetas. Además es súper económico!

Un postre delicioso y fácil de preparar

Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación...

Ideal para base de pasta o pizza. También sirve como salsa para pollo.