Coles de bruselas aromatizadas con ajos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Coles de bruselas aromatizadas con ajos
Paso a paso
- 1
En una sartén colocamos los ajos pelados y saltear con aceite de oliva. Cuando estén dorados añadir las coles de bruselas limpias y tapar cocer a fuego medio.
- 2
Pasados unos minutos añadir la sal de especias, la pimienta y los ajos negros, tirar un chorro de aceite y tapar, para que se cueza en su jugó y se aromatice de los ajos y especias. Vigilar que no se quede sin jugo y remover. Cuando las coles se corten con facilidad ya las podemos servir.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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