Leche condensada casera
Preparación de mi novio. Esta receta rinde más de 2 latas y es una opción porque en mi cuidad es muy cara .
Leche condensada casera
Preparación de mi novio. Esta receta rinde más de 2 latas y es una opción porque en mi cuidad es muy cara .
Paso a paso
- 1
Calentar el agua punto de ebullición en una cacerola; agregar el azúcar y que se disuelva hasta que se haga un espeso almíbar. Retirar del fuego dejar enfriar más o menos 5 min antes de volcarlo en licuadora o batidor manual y se le puede agregar ; vainilla ; chocholate u otras esencias para dar sabor ; yo le puse vainilla en rama.
- 2
Finalmente agregar la leche en polvo en forma de lluvia lentamente para homogeneizar el preparado; 5 min después se apaga la licuadora y colocar en frascos en este caso salieron 2 latas. Dejar enfriar y ya se puede utilizar en postre ; preparados caseros o bien.
- 3
En mi caso lo hice para utilizar con tía maría dark ; licor de café y lo mezcle con hielo en una coctelera y lo hice tía maría creamy. También hice cubitos de tía maría creamy para cócteles a su gusto. Espero les salga rica.
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