Zapallitos rellenos con guarnición de arroz amarillo
Anita Alabaz @cook_16682301
Súper rápido y sencillo...a parte de económico y delicioso #EssenTamara
Zapallitos rellenos con guarnición de arroz amarillo
Súper rápido y sencillo...a parte de económico y delicioso #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Elegí Zapallitos del mismo tamaño y que su color no fuera muy verde sino más opacos ya que son más dulces 😉. Los corte a la mitad y retiré la pulpa colocandolos boca abajo para escurrirlos.
- 2
Preparé un relleno sencillo con la carne y la cebolla y bastante sazón
- 3
Distribuí las mitades de zapallos crudos en una olla pizzera y les puse sal y pimienta y el relleno y el queso. Cociné por 10 minutos
- 4
El arroz los saltee en el fondo de cocción que me quedó del relleno y le espolvoree la cúrcuma y sal, luego añadí agua caliente y deje que llegara a su mejor punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Alabaz le encantará ver cómo quedó.
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