Menestra a mi estilo
Hecha en el microondas con una “olla” para ese fin.
Menestra a mi estilo
Hecha en el microondas con una “olla” para ese fin.
Paso a paso
- 1
Poner en la olla para el microondas la menestra y las gambas. Todo sin descongelar.
- 2
Añadir las pasas.
- 3
Rociar por todo con la salsa de soja
- 4
Rociar también por todo con el agua.
- 5
Tapar y poner en el microondas a máxima potencia unos 15 minutos (esto dependerá del microondas, si no lo tenemos claro, pondremos 7 minutos, daremos vuelta a todo y pondremos 5 o 6 más según veamos la verdura).
- 6
Una vez hecha la menestra, preparamos una pequeña salsa de yogur, mezclando bien la cucharada de aceite con la de yogur. Ponemos pimienta y orégano al gusto.
- 7
Ponemos la salsa sobre la menestra y un chorrito de aceite para dar color. Lista!!!
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