Espinacas y algo más
Fácil. Aunque repita de la misma verdura la hago de diferentes maneras y creo que es por esto que ni a mis hijos ni a mi mujer les cansa, luego esta cocerla en su propio jugó es cuando conserva todo el sabor y cualidades.
Espinacas y algo más
Fácil. Aunque repita de la misma verdura la hago de diferentes maneras y creo que es por esto que ni a mis hijos ni a mi mujer les cansa, luego esta cocerla en su propio jugó es cuando conserva todo el sabor y cualidades.
Paso a paso
- 1
Cortamos y limpiamos las verduras. Las colocamos en una sartén con aceite y pochamos a fuego lento, si queremos adelantar tiempo lo podemos hacer al microondas y pasarlo a la sartén para que se doren.
- 2
Cuando estén listas añadir las espinacas y cocer con su jugó tapar. Cuando reduzcan quedan así. En este momento añadir la pimienta negra y rectificar de sal.
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