Ensalada de aguacate y arroz integral
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Sacar la carne de medio aguacate y aplastar en un bol con una cuchara. Aliñar con el zumo del limón y añadir la sal.
- 2
Trocear la cebolla y el pimiento. Picar las hojas de perejil o cilantro y el cebollino. Añadir a la ensalada.
- 3
Añadir el arroz cocido y mezclar bien. Dejar enfriar en la nevera.
- 4
Antes de servir añadir unas pocas frambuesas.
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