Cocinar y macerar las papas con concha. Se debe lavar muy bien.

Una tarde de improvisación en la cocina.

Tenía ganas de unos huevos deliciosos, especialmente publico esta receta para mi sobrina Alejandra

#balanceado#desayunoYo la serví sobre una arepa con aguacate

Ayer cenamos con papas a la francesa como acompañamiento y sobraron, que las guardé para no tirarlas y volverlas a usar. Que mejor que añadírselas a una tortilla española de jamón serrano y cebolla y el éxito asegurado. Se las comparto por si alguna vez les sucede lo mismo, y en la cocina no tirar nada. Vamos y les cuento el proceso.🍳

Nuevamente esta receta se la aprendí a mi madre , crecí viéndola preparar todos los días esta tortilla, yo una niña no dada a la cocina, pero resultó que ahora me encanta y trabajamos cada día con mi esposo en lo mismo que mami hacía.Su preparación es muy fácil y será una de tus preferidas 💕💕

Cuando estoy sola en mi casa me gusta experimentar en la cocina y aunque no siempre sale bien, hoy me sorprendí, me pareció súper fácil y delicioso, a mi me encanta la salsa BBQ y le puse un poco antes y después de cocinar la pechuga, le dio un toque especial.

Mi versión de tortilla española

Amo esta receta, para arreglar cualquier comida.Yo la como al desayuno 🤩 fácil y económica 💁🏽‍♀️