Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

#mirecetario #diadelapizza Para 3 pizzas de unos 20 cm de diámetro, dependerá del grosor y del tamaño que queráis.En este caso, os vamos a mostrar como preparamos la pizza 4 queso, ya que no añadimos únicamente queso, sino que incorporamos jamón york, para suavizar un poco la intensidad de lo quesos.Podéis escoger añadirlo o no, según vuestras preferencias.

#delantaldorado #lasrecetasdemama #cocinafamiliarOtra pizza de toda la vida.

La pizza cuatro quesos, en italiano Pizza quattro formaggi es una variante de pizza con cuatro quesos italianos, que generalmente son la mozarela, el gorgonzola, el fontina y el parmesano. Todos estos quesos son fundibles. Se derriten sobre una base de salsa de tomate, o también hay recetas sin tomate

Para bandeja redonda de unos 30cm. Yo he hecho una pizza 4 quesos, podéis poner los ingredientes que más os guste.Para visualizar video:https://youtu.be/pzxNFyBprRQ

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SFHZGM3-jRI

Hoy toca una cena rápida y sencilla. Yo he puesto los quesos que más nos gustan.

Qué maravilla las pizzas❤️🤤#LasRecetasDeCookpad

Puedes cambiar los quesos y las cantidades según tus gustos, por ejemplo, añadiendo queso cheddar o emmental en lugar del gouda*

La pizza 4 quesos tiene la ventaja que cada uno puede poner los quesos que más le guste, es rápida de hacer, la que yo hago, me gusta hacerla con ingredientes caseros, suelo hacerla por las noches y a mi hijo le encanta.El tipo de masa que le pongo es muy española pues es el mismo que lleva la empanada gallega, nos encanta así.

Los cuatro quesos italianos, que generalmente se ponen en la pizza, son, la mozarela, el gorgonzola, el fontina y el parmesano, todos estos quesos son fundibles, se derriten sobre una base de salsa de tomate (rossa), o también hay recetas sin tomate (bianca), es una de las variantes más icónicas en los menús de pizzerías de Italia y en todo el mundo.Las pizzas producidas en masa a menudo usan queso romano u otros quesos de origen italiano, aunque en un sentido amplio se pueden usar quesos no italianos, como el edam o el emmental.A diferencia de otras variantes de pizza, como la napolitana o la margarita, que tienen una historia antigua, rica y documentada, la pizza 4 quesos, a pesar de su popularidad y preponderancia, tiene un origen menos claro, ciertamente debido a que su composición es tan obvia, se cree que se originó en la región de Lacio a principios del siglo XVIII.