Tortipizza vegetal
La albahaca le aporta un toque especial 😏 #vegetables #verduras #comidasana
Tortipizza vegetal
La albahaca le aporta un toque especial 😏 #vegetables #verduras #comidasana
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, añadir una pizca de sal y nuez moscada, y echar en una sartén con aove bien caliente, ir moviendo por los bordes el huevo y volteando la sartén para que se vaya cociendo sin pegarse el huevo. Aflojar si es necesario el fuego.
- 2
Con un plato plano, cuando el huevo esté ya hecho por toda la superficie, dar la vuelta como si se tratara de un crep y poner del otro lado en la sartén.
- 3
En la sartén, con el fuego flojo, añadir sobre la tortilla el queso rallado, la albahaca y seguidamente las hojas de espinacas, los tomates por la mitad y la cebolla que ya tendremos previamente preparada (se sofríe en aceite y se reserva)
- 4
Ponemos en un plato con la ayuda de una espátula y volcando la sartén sobre el mismo y añadimos el resto de ingredientes, el aguacate a láminas, el sésamo y los frutos secos, y listo!
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