Gazpacho crema
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Es otra forma de saborear una cosa fresca para el verano.
Gazpacho crema
Es otra forma de saborear una cosa fresca para el verano.
Paso a paso
- 1
Se cogen en un bol cortados a trozos y se trituran todos los ingredientes, con 85 cl soja líquida. se aliña, se guarda en la nevera, hasta que se sirve. Se decora con picatostes. Se puede tamizar con el chino si se quiere más suave.
- 2
Crema de cebolla marinada: Se coge la cebolla se tritura con 50 cl de soja líquida, se coge 100 g con la cuchara se hace el dibujo en blanco, se ponen los picatostes encima de cada punto blanco, 2 cherries partidos en los puntos contrarios. Se aliña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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