Salchichas encebolladas al vino tinto
Ésta receta me trae bonitos recuerdos compartidos con la persona que nos la enseñó y que ya no está entre nosotros...un primo que formó parte de nuestras vidas.
Salchichas encebolladas al vino tinto
Ésta receta me trae bonitos recuerdos compartidos con la persona que nos la enseñó y que ya no está entre nosotros...un primo que formó parte de nuestras vidas.
Paso a paso
- 1
Poner un fondo de aceite en una sartèn. Partir las cebollas en juliana y salar
- 2
Poner a calentar el aceite y rehogar unos minutos la cebolla.
- 3
A continuación acomodar encima las salchichas y cubrir al ras con vino tinto (o blanco)...dejar cocer a fuego mínimo tapado.
- 4
Girar y remover de vez en cuando las salchichas hasta que se consuma todo el vino....
- 5
Una vez consumido todo el vino, remover para que se impregnen bien las salchichas y emplatar
- 6
Espero que os guste!!!
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