Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cubitos, freír.
- 2
Mientras tanto hacer la mezcla de los huevos en un bouls con sal y pimienta.
- 3
Mezclar las papas ya fritas con los huevos y volcar una capa fina sobre un sartén previamente calentado con un poquito de aceite. Poner una capa de jamón y el queso arriba, volcar el resto de la mezcla de huevo y papa cubriendo bien el jamón y el queso. Tapar y cocinar a fuego lento, dando vuelta la tortilla de a ratos.
- 4
La última foto es de la primer tortilla que hice rellena, la había descuidado un poco! Ja
- 5
Y la primer foto es la segunda vez que la hice y salió buenísima!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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