Cortar la zanahoria, cebolla, y la espinaca chiquititos. Mientras tanto poner un huevo a hervir.

Poner en un sartén un poco de aceite de oliva y luego saltear lo que cortamos, gregar condimentos y dejarlo cocinando hasta que la espinaca se haya achicado un poco.

Sacamos del sartén y agregamos una lata de atún, el huevo cortadito y trocitos de queso luego lo colocamos en una fuente (con la masa para tarta)

Cerramos la tarta y pinceleamos la parte de arriba con la yema del huevo, llevamos al horno unos 20 min y listo👏