Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Les dije que amé el chucrut y que lo tendría disponible para varias recetas y así lo hice. Miren esta maravilla de Pepito, de locos, alucinante...!!! Ni se imaginan a qué saben y yo no encuentro las palabras para contárselos, simplemente si les gusta, intentarlo en casa y descubrirán una serie de sabores que invitan a más, se animan...??? Vamos allá, a mostrarles una joya de la corona tan fácil y sencillo que con solo verlo ya saben cómo se hace, a por él...!!!🤪

Son perfectos para una merienda veraniega y para invitar a los amigos, porque además de estar muy buenos, son superbonitos. Si queremos hacer en cantidad solo tenemos que duplicar las cantidades que propongo.

¡Estrenamos temporada de helados! Los primeros en formato polo pero no los últimos 🥳 Si todavía no tienes moldes para polos, hazte ya con los tuyos y te aseguro que los usarás mucho más de lo que piensas, aquí estoy yo para darte algunas ideas para triunfar este verano 🍦👉🏼Yo uso los moldes de Magnum en tamaño grande y me han salido 6 unidades. Si tus moldes son más pequeños te saldrán más.#helado

Esta semana fui la primera en llegar al “café” semanal —sí, así entre comillas, porque decimos: café, aunque la mitad de las veces, no bebemos café— por tal honor, elegí yo las bebidas —mi prudencia me impide dejar por escrito lo que le pedí al camarero—.Con la buena temperatura que disfrutamos, me quede en la terraza, tras mis gafas de sol y con la iPad en las manos, hacía que leía, pero la verdad es que no dejaba de prestar atención a lo que sucedía a mi alrededor (como siempre).En la mesa de al lado, a una mujer de veintitantos —pero que había dejado la treintena hacia, al menos, dos décadas—, le preguntaba su acompañante si podía serle sincero, automáticamente noté como se erguía y se ponía de guardia (se avecina una escenita —pensé—). “Hay que evitar cruzar algunos puentes; no por orgullo, incapacidad o arrogancia, sino porque ya no llevan a ninguna parte” le dijo él mientras se levantaba y dejaba un billete de cincuenta en la mesa.El camarero notando la incomodidad, se acercó a ella y le preguntó si quería algo más. Ella le miró y le respondió: "Querría coger una maleta y conducir hasta aburrirme, visitar los bares que no cierran nunca, las calles que siempre están abiertas y los rincones donde hasta respirar es arriesgado"."De eso ya no queda"."Tendré que conformarme con compartir cama con Schrödinger —si es que le apetece—"."¿Uno de sus libros o de sus conocidos?"."Mi gato, que sí está vivo, pero no siempre por la labor".#heladodelverano#mycoffeetime

Auténtica receta de la tarta cheesecake con mermelada de fresa, sin necesidad de horno, solo cuajada en frío.

La cheesecake es uno de mis postres favoritos, por su sabor y por lo fácil de preparar. En este caso la he llamado "La cheesecake" porque creo que de todas las que he hecho esta tiene la mejor combinación de sabores gracias a las moras. 🍇 #mirecetario #cookpadmycook

La conocida cheesecake de new york

Una forma diferente de comer una tarta No te la pierdas.

Mi tarta favorita y la de mucha gente! Para mí, es el postre más seductor…#LoCocinoNoLoCompro