Milanesa con puré de papa
Paso a paso
- 1
Cortar el ajo y perejil, poner en un bol junto con los 4 huevos y mostaza a gusto. Condimentar a gusto y poner la carne cortada en fetas. Dejar en reposo.
- 2
Pelar y cortar la papa en pedazos chicos. Poner en una olla de agua al fuego. Dejar hasta que estén para pisar
- 3
Mientras tanto empanar la carne con pan rallado. Meter al horno con un poco de aceite. Cocinar 8 min de cada lado
- 4
Pisar las papas con un poco de manteca hasta hacer puré y condimentar a gusto. Poner crema de leche si se quiere para que este más cremoso. A servir😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌻Vic🌻 le encantará ver cómo quedó.
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