CHOCOGELATINAS🍓Con Mantequilla🥜 de Maní...!

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Mamuchasilvia, sabes como me gocé tus gomitas de gelatina cuando las hice y mi nieta encantada, me las pide cada tanto y siempre les incorporo algún ingrediente adicional para írselas variando. Esta vez se las hice doble capa o sea gelatina y chocolate y el resultado, una explosión de sabor y textura que ni te imaginas. Ella encantada. Una vez más, gracias por esta estupenda receta, y una vez más, dedicada a tí🥰😍😍😍Vamos allá, a contárles el proceso...!😋#familiar

CHOCOGELATINAS🍓Con Mantequilla🥜 de Maní...!

Mamuchasilvia, sabes como me gocé tus gomitas de gelatina cuando las hice y mi nieta encantada, me las pide cada tanto y siempre les incorporo algún ingrediente adicional para írselas variando. Esta vez se las hice doble capa o sea gelatina y chocolate y el resultado, una explosión de sabor y textura que ni te imaginas. Ella encantada. Una vez más, gracias por esta estupenda receta, y una vez más, dedicada a tí🥰😍😍😍Vamos allá, a contárles el proceso...!😋#familiar

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Ingredientes

24 horas
10 porciones
  1. Para las gelatinas:
  2. 300 grs.azúcar
  3. 200 ml.agua hirviendo
  4. 2 sobresgelatina sin sabor de 7 gr. C/U
  5. 1 sobregelatina, sabor a escoger con azúcar, escogí fresa🍓
  6. ---Para el chocolate:
  7. 150 grs.chocolate de leche
  8. 150 grs.chocolate blanco
  9. 2 cdas.mantequilla de maní casera o comercial
  10. Moldes para gelatinas

Paso a paso

24 horas
  1. 1

    Hervir el agua, al punto, añadir los 2 sobres de gelatina sin sabor, mezclar vigorosamente, hasta disolverla, agregar entonces la gelatina con sabor y el azúcar, mezclar fuerte hasta disolver todo, menos de 5 minutos. Dejar enfriar un poco. (receta original de mamuchasilvia, compañera y amiga de Cookpad). Llenar los moldes hasta la mitad, dejar toda la noche a temperatura ambiente. Al día siguiente, meter en la nevera.

  2. 2

    Preparar las coberturas: cada una con 100 gr. de chocolate sea de leche o blanco, una cda. de mantequilla de maní, llevar al microondas en 3 tandas de 30 segundos cada una, mezclar bien y unir.

  3. 3

    Esperar enfriar y proceder a rellenar los moldesitos de las gelatinas al gusto.

  4. 4

    Aquí con cobertura de chocolate de leche. Y un tercer relleno de chocolate de leche y chocolate blanco, en partes iguales. Mezclar bien.

  5. 5

    Y rellenar un cuarto molde. Llevar al congelador unos 20 minutos hasta cuando endurezca el chocolate. Desmoldar cada chocogelatina y mantenerlas refrigeradas.

  6. 6

    Una gozada hacerlas, mucho más gozada, disfrutarlas, intentarlo en casa, muy fácil, con un resultado estupendo, mi nieta se lo goza de maravilla y detrás de mi nieta, un montón... !!!😜😜😜🥰🥰🥰😍😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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Comentarios (7)

vale (Cocina Tradicional) 👌👌
vale (Cocina Tradicional) 👌👌 @08val_cookp
Que lujooooo esta receta zandy la guarde así cuando tenga tiempo la hago!!!! Y te cuento como me quedo... 💟💟

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