CARBONARA🍝Marinera...!🌊

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Estoy en esos días de nevera vacía, y tenía ganas de comer pasta carbonara pero sin tocineta...???? Como así...??? Se puede...? Vamos a intentarlo con lo que encuentre y surgió esta receta marinera de bigote como suelen decir mis españoles😜😜otra Grace para la colección, jajajajaja🥰🥰🥰vengan conmigo, un proceso fácil, con un resultado de restaurante, jajajjaja, vamos allá y se los cuento😍😍😍#platoúnico

CARBONARA🍝Marinera...!🌊

Estoy en esos días de nevera vacía, y tenía ganas de comer pasta carbonara pero sin tocineta...???? Como así...??? Se puede...? Vamos a intentarlo con lo que encuentre y surgió esta receta marinera de bigote como suelen decir mis españoles😜😜otra Grace para la colección, jajajajaja🥰🥰🥰vengan conmigo, un proceso fácil, con un resultado de restaurante, jajajjaja, vamos allá y se los cuento😍😍😍#platoúnico

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 250 grs.espaguettis
  2. 2huevos
  3. 100 grs.queso parmesano
  4. 1 lataatún
  5. 4 palitossurimi
  6. 1-2 cdas.aceite de oliva
  7. 1 cda.pasta de ajo
  8. al gustoOrégano, sal
  9. al gustoPeperonccino

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con pizca de sal, orégano y el queso parmesano, reservar. En 1 o 2 cdas. de aceite de oliva, sellar la pasta de ajo sin dorar. Cortar los palitos de surimi. Añadir los espaguettis, previamente cocidos al dente y filtrados y secos. Mezclar bien, añadir sal y orégano, adicionar el surimi.

  2. 2

    Seguir incorporando, rectificar sabor, tapar la olla y fuego bajo para que los espaguettis adquieran temperatura alta al momento de añadir los huevos batidos. Añadimos y mezclamos vigorosamente para que los huevos se cocinen o cuajen con el calor de la pasta. Apagar y disfrutar bien calientes. Salpicar al gusto orégano, peperonccino, queso parmesano, de mi cocina con pasión, intentarlo en casa.. !!😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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