CARBONARA🍝Marinera...!🌊

Estoy en esos días de nevera vacía, y tenía ganas de comer pasta carbonara pero sin tocineta...???? Como así...??? Se puede...? Vamos a intentarlo con lo que encuentre y surgió esta receta marinera de bigote como suelen decir mis españoles😜😜otra Grace para la colección, jajajajaja🥰🥰🥰vengan conmigo, un proceso fácil, con un resultado de restaurante, jajajjaja, vamos allá y se los cuento😍😍😍#platoúnico
CARBONARA🍝Marinera...!🌊
Estoy en esos días de nevera vacía, y tenía ganas de comer pasta carbonara pero sin tocineta...???? Como así...??? Se puede...? Vamos a intentarlo con lo que encuentre y surgió esta receta marinera de bigote como suelen decir mis españoles😜😜otra Grace para la colección, jajajajaja🥰🥰🥰vengan conmigo, un proceso fácil, con un resultado de restaurante, jajajjaja, vamos allá y se los cuento😍😍😍#platoúnico
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con pizca de sal, orégano y el queso parmesano, reservar. En 1 o 2 cdas. de aceite de oliva, sellar la pasta de ajo sin dorar. Cortar los palitos de surimi. Añadir los espaguettis, previamente cocidos al dente y filtrados y secos. Mezclar bien, añadir sal y orégano, adicionar el surimi.
- 2
Seguir incorporando, rectificar sabor, tapar la olla y fuego bajo para que los espaguettis adquieran temperatura alta al momento de añadir los huevos batidos. Añadimos y mezclamos vigorosamente para que los huevos se cocinen o cuajen con el calor de la pasta. Apagar y disfrutar bien calientes. Salpicar al gusto orégano, peperonccino, queso parmesano, de mi cocina con pasión, intentarlo en casa.. !!😍😍😍
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