Merluza con queso gratinado y patatas fritas con pimientón rojo
Una receta muy sabrosa. Ideal para cuando no tienes demasiados ingredientes.
Merluza con queso gratinado y patatas fritas con pimientón rojo
Una receta muy sabrosa. Ideal para cuando no tienes demasiados ingredientes.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150 grados durante 5 minutos. Prepara un recipiente para horno y mete la merluza congelada. Añádele un poco de aceite. Mételo en el horno durante 15-20 minutos.
- 2
Lava la patata. Sin quitarle la piel córtala a rodajas finas.
- 3
Prepára una sartén y añádele bastante aceite. Seguidamente añade pimienta roja en polvo al aceite. Pon las rodajas y fríelas durante un rato a fuego medio hasta que veas que se han hecho.
- 4
Cuando el pescado esté casi hecho, saca el recipiente del horno y añade encima de la merluza el queso rallado y el orégano. Vuelve a meterlo en el horno durante unos 5-7 minutos mas hasta que el queso se haya gratinado.
- 5
Pon en un plato el pescado y las patatas y añade un poco de sal por encima. Que aproveche!!
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