Costillas Cerdo barbacoa 15 minutos olla exprés
Una forma rápida de hacer unas deliciosas costillas a la barbacoa sin el engorro del horno, las bandejas, etc.
Costillas Cerdo barbacoa 15 minutos olla exprés
Una forma rápida de hacer unas deliciosas costillas a la barbacoa sin el engorro del horno, las bandejas, etc.
Paso a paso
- 1
Troceamos las costillas, o le pedimos al carnicero que nos las de troceadas
- 2
Las ponemos en la olla exprés con tres cucharadas de aceite de oliva. Las sazonamos con sal, pimienta, tomillo y orégano.
- 3
Mientras se doran, preparamos la salsa. Cuando la tengamos lista, le añadiremos un poco de agua para hacerla algo más fluida.
- 4
Cuando estén las costillas bien doradas, añadimos la salsa a la olla exprés, ponemos la tapa, y dejamos cocer al minimo, a partir de que empiece a salir vapor, durante 12 minutos.
- 5
Servidas con unas patatas fritas son una comida contundente y deliciosa.
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