Vori vori de pollo
El Vori Vori de pollo es una de las sopas más tradicionales de mi querido país. Como parte de la creencia popular esta sopa es ideal para calmar los síntomas del resfrío.
Vori vori de pollo
El Vori Vori de pollo es una de las sopas más tradicionales de mi querido país. Como parte de la creencia popular esta sopa es ideal para calmar los síntomas del resfrío.
Paso a paso
- 1
Caldo
Sellar las presas de pollo en una sartén de ambos lados. - 2
Cortar la cebolla, la cebolla de verdeo, el pimiento y los tomates de manera irregular y colocar en una cacerola con agua hirviendo junto con las presas de pollo.
- 3
Agregar el laurel, la sal, el agua, el perejil y el cilantro (kûra - tû)
- 4
Dejar Cocinar.
- 5
Vorí
Mezcalr la harina de maíz junto con el queso Paraguay desmenuzado y verter un poco del caldo hasta obtener una masa maleable. Formar bolitas. - 6
Cocinar las bolitas en el caldo hasta que floten. Retirar y servir en fuente profunda
Recetas similares
-
-
-
Chuleta de pollo Chuleta de pollo
Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.
-
Muslos de pollo guisados Muslos de pollo guisados
Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.
-
Zorza de pollo Zorza de pollo
Si sustituimos la carne de cerdo por una pechuga de pollo bien picada, conseguimos una zorza igual de sabrosa pero mucho más sana y con menos grasas.
-
Dürum de pollo Dürum de pollo
Dürum significa rollo. Es una forma más moderna de comer el típico doner de los Kebab turco. Su carne suele ser aderezada. Solia ser un manjar para Reyes. El pan árabe y su salsa da un sabor delicioso. Yo lo he cocinado con la salsa muy sencilla. Pero le puedes añadir especias como pimienta, comino y curry.
-
Varitas de pollo Varitas de pollo
¿Qué hago con el pollo de mi caldo? Cambié de muslo de pollo a pechuga y así logré aprovechar mucho más todos los ingredientes. Así se me ocurrió esta receta fácil y saludable. En lugar de freír, las hacemos en la AirFryer y su resultado es mucho menos calórico.
-
Ropavieja de pollo Ropavieja de pollo
Una buena receta con la cual se pueden aprovechar algunas sobras de pollo, como la que sobra de un puchero.Buena, bonita y barata, esta para chuparse los dedos y suele estar más sabrosa al día siguiente
-
Aros de pollo Aros de pollo
Esta receta la conseguí en el baúl de los recuerdos, la aprendí en un taller de tapas y aquí se las comparto.
-
Pechugas de pollo villaroy Pechugas de pollo villaroy
Una manera diferente y riquísima de prepara las pechugas de pollo. #platounico
-
Rostidera de pollo Rostidera de pollo
Una receta muy fácil y sabrosa pero que conlleva un ratito. Sobre todo porque necesita de su tiempo para hacerse en el horno. También se puede hacer con dorada en lugar de pollo.
-
Mar y montaña de pollo Mar y montaña de pollo
Hola aquí os traigo una rica receta de pollo con gambas. Llamada mar y montaña es un segundo plato ideal para estas fiestas... Espero que os guste
Más recetas
Comentarios (2)