Torta invertida de manzana
Es mi torta preferida. Me la hacia mi abuela. Después me la hiso mi mamá y ahora se la hago yo a mi nene. Es una torta riquísima para cualquier momento del día en que se quiera disfrutar de algo delicioso fácil y económico!! Espero la hagan y la disfruten tanto como yo !!
Torta invertida de manzana
Es mi torta preferida. Me la hacia mi abuela. Después me la hiso mi mamá y ahora se la hago yo a mi nene. Es una torta riquísima para cualquier momento del día en que se quiera disfrutar de algo delicioso fácil y económico!! Espero la hagan y la disfruten tanto como yo !!
Paso a paso
- 1
Use molde de 24cm de diámetro. Poner en el molde el azúcar y apoyar sobre el fuego bajo. Una vez echo el caramelo dorado (no quemado) cubrir la base y bordes del molde. Luego acomodar los gajos de manzana encimados sin quemarse
- 2
En un bowls cremar la manteca con azúcar. Agregar el huevo y esencia. Incorporar harina alternando con leche. Batir hasta lograr una mezcla fluida sin grumos. Poner en el molde y llevar a horno precalentado 180° por 50' aprox.
- 3
Importante!! Desmoldar en caliente!! Una vez salida del horno, despegar los bordes con ayuda de un cuchillo y dar vuelta de inmediaro sobre el plato a servir sin quemarse !!
- 4
Y a disfrutar de una sencilla y riquísima torta invertida de manzana !! Acompañala con un rico café o unos buenos mates !! Espero sus fotos a ver como les quedó !!
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