Aceitar una olla y poner a calentar fuego a lento, luego pelar y cortar la cebolla y morrón corte juliana. En tiritas. Y agregar a la olla.

Se agrega las presas de pollo, los condimentos y sal. Se deja que dore un poco.

Se pela y corta la papá y boniato. La zanahoria. En rodajas gde.

Luego se va agregando de a poquito agua caliente. Se espera que la verdura este blanda y se apaga. A deleitar. Yo lo acompaño con arroz blanco.