Galette de pollo, brócoli y queso de arzua
Una receta rápida y sencilla. La hice para una comida con amigos, y la mezcla de la cebolla caramelizada, el picorcillo de la guindilla y el queso de arzua, triunfo!
Galette de pollo, brócoli y queso de arzua
Una receta rápida y sencilla. La hice para una comida con amigos, y la mezcla de la cebolla caramelizada, el picorcillo de la guindilla y el queso de arzua, triunfo!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Dorar la cebolla en una sartén con aceite, muy despacio, al menos dura te 10 minutos. Añadirle una cucharada de azúcar Moreno y dorar al menos 5 minutos más
- 3
Añadir los ramitos de brócoli y un poco después la pechuga en trocitos. Salar al gusto y añadir una guindilla troceada (cuidado que picara bastante!)
- 4
Extender la masa quebrada en la bandeja del horno y poner encima la mezcla anterior. Por encima poner queso de arzua en trozos. Cerrar la masa.
- 5
Batir un huevo y con ayuda de un pincel, pintar la masa para que se dore más bonita en el horno
- 6
Meterlo al horno durante 20-30 minutos, y lista para disfrutar!!
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