Asado de pulpo
Estos ingredientes son para seis personas.
Paso a paso
- 1
Se cortan las cebollas en juliana y ponemos la mitad en una chanda de horno con aceite de oliva.
- 2
Cortamos las patatas de esta forma.
- 3
Ponemos encima de la cebolla el pulpo que previamente teníamos congelado unos quince días.
- 4
Añadimos a la chanda las patatas cortadas, la otra mitad de cebolla, el tomate a trozos, los ajos a láminas, los piñones, el perejil, un vaso de vino blanco, medio limón exprimido, aceite, sal y pimienta.
- 5
Metemos al horno durante una hora y media a 180-200º, dependiendo del horno. 🍴🍴🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siroco1965 le encantará ver cómo quedó.
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